Glutenfreie Proteinbrötchen mit Skyr und Reibekäse
Ich habe eine neue Variation glutenfreie Proteinbrötchen ausprobiert und bin sehr zufrieden mit dem Ergebnis. Der Skyr addiert eine hochwertige und natürliche Proteinquelle, der Reibekäse verstärkt den deftigen Geschmack, das Buchweizenmehl, die Saaten und Kerne liefern darmfreundliche Ballaststoffe und weitere Proteine. Hier kommt mein Rezept für glutenfreie Proteinbrötchen mit Skyr und Reibekäse. 1. Rezept für […]
Hausgemachte Proteinbrötchen
Warum nicht das Leckere mit dem Nützlichen verbinden und aus Brötchen echtes Power-Food machen? Na klaro doch, aber bitte laktose- und glutenfrei. Das hier war mein zweites Brötchen-Experiment und ich bin total happy mit dem Ergebnis, weil die Proteinbrötchen einfach super gut schmecken. Ich habe das Rezept allerdings auch noch angepasst. Bei meinen ersten Brötchen […]