Selbstgemachtes

Bärlauchsalz
Selbstgemachtes

Rezept für Bärlauchsalz

Ich verarbeite ja schon seit Jahren Bärlauch, doch Salz (Rezept Kräutersalz) habe ich noch nie gemacht. Dieses Jahr war das erste Mal. Die Herstellung von

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Bärlauchpesto
Selbstgemachtes

Bärlauchpesto hausgemacht

Endlich ist die Bärlauch-Saison auch in Hamburg angekommen! Ich liebe dieses Kraut einfach, denn es schmeckt nicht nur gut, sondern ist auch sehr gesund. Die

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Ansatz Magenbitter
Selbstgemachtes

Würzig-zimtiger Magenbitter

Der Magenbitter ist ein Helferlein mit langer Tradition. Seine Inhaltsstoffe sollen die Verdauung nach einem fettigen Essen oder einfach Völlegefühl anregen. Immer wieder gibt es

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