Brownies mit wenig Zucker und viel Yuuuuum
Es wurde mal wieder Zeit für was Süßes! Da ich im Grunde gar keine fertigen Süßigkeiten mehr essen darf, weil überall entweder diverse Zuckerarten oder Gluten drin sind, muss ich im Idealfall wirklich alles selbst zubereiten oder backen (FODMAP-Diät). Dieses Mal habe ich mich für leckere Brownies entschieden. Sie sind zwar nicht ganz zuckerfrei, aber […]
Vegane Soja-Bolognese mit Weihrauch
Hast du schon mal mit Weihrauch gekocht? Ja, das geht! Neben der geschmacklichen Raffinesse, die Weihrauch ins Essen, z. B. in diese leckere Bolognese, bringt, hat er auch noch positive Auswirkungen auf unseren Körper. Weihrauch wirkt entzündungshemmend und hat sich in der Behandlung von entzündlichen Magen-Darm-Erkrankungen, unter anderem auch Reizdarm, bewährt. Man muss ihn allerdings […]