Rezept Kombucha: Humbug oder Baustein einer ausgewogenen Ernährung?

Kombucha

Über Kombucha scheiden sich ja wirklich die Geister. Während die Einen auf die positive Wirkung auf den Organismus und vor allem das Mikrobiom schwören, sagen manche Wissenschaftler, dass das alles Humbug sei, da man keinerlei positive Auswirkungen nachweisen kann. Er eigne sich lediglich als Erfrischungsgetränk und sei teilweise sogar gesundheitsschädlich. Laut Verbraucherzentrale traten bei einigen […]

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