Selbstgemachtes
Rezept Kapuzinerkresse-Tinktur: Natürlicher Immun-Booster
Der Herbst klopft an unsere Tür (heul, was für ein extrem kurzer Sommer) und da wird es Zeit, sich auf
30. September 2020
Kräuter und Heilpflanzen begleiten mich seit Jahren – als tägliches Ritual, als Hausapotheke und als Leidenschaft, die ich mit dir teilen möchte. Mit meinem Phytotherapie-Studium im Gepäck nehme ich dich mit in die bunte Welt der Pflanzenheilkunde: Von heimischen Wildkräutern über internationale Superfoods bis hin zu selbst gemachten Tinkturen, Salben und Sirups.
Die Pflanzenheilkunde ist keine Neuheit, sondern eine jahrtausendealte Praxis. In meinem Artikel über Heilpflanzen und traditionelle Heilarbeit erzähle ich dir, wie ich zu ihr gefunden habe und warum ich sie liebe. Wer Kräuter gezielt einsetzen möchte, sollte auch wissen, wie man sie richtig zubereitet. Du findest bei mir viele Rezepte und wie das mit einem phytotherapeutischen Kräutertee funktioniert, zeige ich dir z. B. mit meinem Asthma-Tee.
Heilpflanzen können so vieles und Magen und Darm sind dabei meine liebsten Einsatzgebiete. Welche Heilpflanzen die Darmsanierung unterstützen, welche Kräuter gezielt bei Reizdarm und Magen-Darm-Beschwerden helfen und wie du morgens mit einem Kräutertee deinen Stoffwechsel, Leber und Darm anregst, erfährst du in meinen Artikeln aus der Welt der Phytotherapie. Aber Kräuter können noch mehr: Bei Husten, Erkältung und Grippe sind sie oft die sanftere und ebenso wirksame Alternative zu Pharmazeutika. Selbst bei Verbrennungen ersten und zweiten Grades leisten einfache Hausmittel wertvolle Erste Hilfe. Damit das alles funktioniert, kommt es auch auf die Grundlagen an: Wie du Kräuter und Heilpflanzen richtig sammelst, trocknest und aufbewahrst, damit ihre Wirkstoffe erhalten bleiben, erkläre ich dir in meinem Praxis-Guide.
Das Schönste an der Pflanzenheilkunde ist für mich das Selbermachen. Ob du eine Hopfentinktur gegen Schlafprobleme, eine Kapuzinerkresse-Tinktur als Immun-Booster, eine Salbei-Tinktur oder eine Lavendel-Johanniskraut-Tinktur herstellen möchtest – hier findest du schrittweise Anleitungen. Für die Haut und äußere Anwendung habe ich unter anderem Rezepte für eine Wund- und Heilsalbe und eine Pechsalbe aus Tannenharz entwickelt.
Wer Kräfte aus Pflanzen ziehen möchte, wird außerdem meine Anleitungen für Rotöl aus Johanniskraut, Ringelblumenöl, ein beruhigendes Oxymel mit Johanniskraut und Lavendel oder mein immunstärkendes Oxymel mit Holunder- und Lindenblüten lieben.
Kräuter gehören bei mir natürlich auch auf den Tisch: Von Holunderblütensirup und Waldmeistersirup über Kräutersalz, Bärlauchpesto und Kräuteressig bis hin zum würzig-zimtigen Magenbitter. Weil Gesundheit gut schmeckt!
Als Perpetual Traveller entdecke ich in jedem Land neue Heilpflanzen und nehme dich auf meine botanische Weltreise mit.
Der Granatapfel zum Beispiel ist ein kraftvolles Superfood – aber wie gut er wirkt, hängt stark von deinem Darm ab. Die Dattel überrascht mit ihren Ballaststoffen und antioxidativen Eigenschaften. Kakao ist eine der ältesten Heilpflanzen der Menschheit und wie du ihn richtig zubereitest, damit seine Inhaltsstoffe erhalten bleiben, ist gar nicht selbstverständlich. Kurkuma begleitet mich umso mehr seit meiner Gastritis-Behandlung, Papaya und ihr Enzym Papain unterstützen die Verdauung auf bemerkenswerte Weise. Auch das Bromelain der Ananas ist ein echter Verdauungshelfer.
Dazu kommen Schätze wie schwarzer Sesam und Zitronengras aus Vietnam, mein geliebter Lavendel, Olivenblattextrakt aus Zypern oder der traditionelle Mate-Tee aus Südamerika.
Der Herbst klopft an unsere Tür (heul, was für ein extrem kurzer Sommer) und da wird es Zeit, sich auf
👉🏽Mit Tipp für ein potenteres Ergebnis. In meinem Artikel zum Salbei-Essig habe ich ja bereits ausführlich über dieses wunderbare Heilkraut
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