Super saftiges und fluffiges Kokos-Bananenbrot
Diese Bananenbrot-Variante habe ich für eine Instagram-Kokos-Challenge kreiert und sie schmeckt (natürlich) mega gut. Als Basis diente wieder mein Grundrezept für Bananenbrot und ich kann nur immer wieder sagen, wie sehr ich das liebe, denn es funktioniert einfach immer. Wobei ich diesmal die Grundzutaten durch ganz andere Komponenten, die lediglich in der Konsistenz ähnlich sind, […]
Saftiges Apfel-Zimt-Bananenbrot mit Mandeln
Bananenbrot geht ja eigentlich immer! Und weil es super schnell und einfach ist, kann man immer wieder neue Varianten ausprobieren. Ich habe noch keins meiner Bananenbrote zweimal gebacken. 😉 Dieses Bananenbrot ist gluten- und laktosefrei. 1. Zutaten 2. Rezept Bananenbrot Den Ofen auf 200°C Umluft vorheizen. Die Bananen mit einer Gabel matschen, in eine Schüssel […]