Bromelain in Ananas: Power-Enzyme für deine Gesundheit!
Ananas (Ananas comosus) ist nicht nur eine unglaublich leckere tropische Frucht. Sie ist auch sehr gesund, was vor allem an ihrem Inhaltsstoff Bromelain liegt. Bromelain ist ein Komplex von proteolytischen Enzymen, der sehr zuträglich für unsere Gesundheit ist und mit dem viele Krankheiten und gesundheitliche Beschwerden behandelt werden können. Der Inhaltsstoff wirkt positiv auf Entzündungen […]
Lavendel: Wirksame Inhaltsstoffe und heilende Eigenschaften
Eine meiner allerliebsten Heilpflanzen ist der echte Lavendel (Lavandula angustifolia) und es wird Zeit, diesem wunderbaren Kraut einen Artikel zu widmen. Zu gerne würde ich einmal die ausgedehnten Lavendelfelder zur Blüte in der Provence besuchen. Mal sehen, wann wir das schaffen. 😉 Bis dahin vergnüge ich mich mit Lavendelprodukten, die nicht nur meine Sinne mit […]
Kurkuma gegen Magenschleimhautentzündung und Magengeschwür
Kurkuma (Curcuma longa), das orange-gelbe Power-Rhizom aus Asien nimmt gerade einen prominenten Platz in meinem Alltag ein. Ich muss momentan eine leider erosiv gewordene Gastritis behandeln und werde dir Einblicke in meine Behandlung sowie fundierte Informationen zu Kurkuma, einem bewährten Heilmittel mit jahrtausende alter Tradition, geben. Kurkuma ist ein effektives Mittel zur Behandlung von Magenschleimhautentzündung […]
Kakao: Heilpflanze und Superfood mit langer Tradition
Der Konsum von Kakao ist aktuell bis ins 18. Jahrhundert v. Chr. nachgewiesen. Davon zeugen archäologische Funde in Form von Theobrominrückständen (Inhaltsstoff von Kakao), die auf Keramikgefäßen der Olmeken, einer mesoamerikanischen Zivilisation, gefunden wurden. Sie haben ihn offenbar auch bei Todesritualen mit Menschenopfern verwendet und nannten die Pflanze „Kakawa”. (1) (2) Auch für die Maya […]
Verbrennung 1. & 2. Grades – Erste Hilfe
Ich habe mir heute morgen mit kochendem Wasser die Finger verbrüht und nehme das mal zum Anlass, schnelle und einfache Erst-Hilfe-Maßnahmen aus der Hausapotheke bei einer Verbrennung zu teilen. Zudem ist der Sommer in Deutschland da und all diese Maßnahmen helfen auch bei Sonnenbrand. Irgendeinen dieser schnellen Helferlein hast du bestimmt zuhause. Und wenn nicht, […]
Mate: Traditionelle Heil- und Genusspflanze aus Südamerika
In den europäischen Breitengraden ist der Genuss von Yerba Mate, ein koffeinhaltiger, tonisierender, die kognitive Leistung anregender Tee, nicht besonders verbreitet. Wir sind gerade in Spanien und hier kann man ihn tatsächlich in manchen Supermärkten kaufen. Natürlich, denn der Tee ist in einigen der „ehemaligen” spanischen Kolonien in Südamerika DAS traditionelle Getränk. Wobei sich die […]
Kaffee macht dich unbewusst und hindert dich am Aufwachen
Ich trinke nur sehr selten und dann sehr wenig Kaffee. Seit dem Burnout muss ich mit allen Stimulanzien immer noch vorsichtig sein. Normalerweise trinke ich morgens nur Ingwer-Kurkuma-Tee. Auch Ingwer macht wach und stimuliert. Der Mechanismus ist allerdings ein anderer: Er erwärmt die Verdauungs- und Geschlechtsorgane, bringt so den Blutfluss in Wallung und regt das […]
Kräuter und Heilpflanzen richtig sammeln, trocknen und aufbewahren
Um sich die volle Heilwirkung zunutze machen ist es wichtig, Kräuter und Heilpflanzen sowie Gewürze korrekt zu verarbeiten und zu lagern, da das natürlich großen Einfluss auf die Haltbarkeit und damit die Konzentration an gesundheitsförderlichen Wirkstoffen hat. Daher möchte ich dir in aller Kürze eine Übersicht über die wichtigsten Faktoren – Sammeln, Trocknen, Aufbewahren – […]