Suche

Bromelain in Ananas: Enzyme mit Super-Power für deine Gesundheit!

Bromelain in Ananas

Ananas (Ananas comosus) ist nicht nur eine unglaublich leckere tropische Frucht. Sie ist auch sehr gesund, was vor allem an ihrem Inhaltsstoff Bromelain liegt. Bromelain ist ein Komplex von proteolytischen Enzymen, der sehr zuträglich für unsere Gesundheit ist und mit dem viele Krankheiten und gesundheitliche Beschwerden behandelt werden können. Der Inhaltsstoff wirkt positiv auf Entzündungen […]

Verdauungsenzyme in Ananas, Mango und Papaya: Diese Früchte helfen deiner Verdauung

Pflanzliche Verdauungsenzyme in Ananas, Mango und Papaya

Wenn die Verdauung nicht so richtig rund läuft und du unter Symptomen, wie Völlegefühl, Verstopfung, Durchfall, Blähungen oder leichten Unverträglichkeiten leidest, kann es sein, dass es an Verdauungsenzymen fehlt. Diese werden in verschiedenen Organen gebildet und die Ursachen für Störungen können vielfältige Gründe haben. Du hast die Möglichkeit entsprechende Nahrungsergänzungsmittel, die Verdauungsenzyme enthalten, zu kaufen. […]

Zitronengras: Kraftvolles ätherisches Öl für unsere Gesundheit 

Zitronengras

Das Schöne an wechselnden Wohnorten überall auf der Welt ist, dass ich immer wieder neue Obst- und Gemüsesorten und auch Heilpflanzen kennenlerne. Wobei letzteres aufgrund der Sprachbarriere eine ganz schöne Herausforderung ist. Zitronengras war mir nicht unbekannt, ich habe früher schon ab und an mit gefrorenen Stängeln aus dem Asia-Laden gekocht und kenne das ätherische […]

Lavendel: Wirksame Inhaltsstoffe und heilende Eigenschaften 

Heilpflanze Lavendel

Eine meiner allerliebsten Heilpflanzen ist der echte Lavendel (Lavandula angustifolia) und es wird Zeit, diesem wunderbaren Kraut einen Artikel zu widmen. Zu gerne würde ich einmal die ausgedehnten Lavendelfelder zur Blüte in der Provence besuchen. Mal sehen, wann wir das schaffen. 😉 Bis dahin vergnüge ich mich mit Lavendelprodukten, die nicht nur meine Sinne mit […]

Olivenblattextrakt, Olivenöl und ihre kraftvoll heilsamen Antioxidantien

Olivenblattextrakt und Olivenöl

Während unserer Zeit auf Zypern hatte ich das Glück, frische Olivenblätter direkt vom Olivenbaum ernten zu können. Leider war es mir mangels Ausstattung nicht möglich, die Blätter zu pressen, doch ich habe sie sowohl getrocknet als auch frisch für Tee verwendet. Auch für gutes Olivenöl sitzt man hier natürlich direkt an der Quelle. Warum insbesondere […]

Schwarzer Sesam: Geschichte, Verwendung und Gesundheitsvorteile

Schwarzer Sesam

Schwarzer Sesam – Gold für die Gesundheit. Wir sind hier in Hoi An zufällig auf schwarzen Sesam (Sesamum indicum L.) aufmerksam geworden und sind bereits Fans. Ein kleiner Familienbetrieb mit Tradition kocht schwarze Sesamsuppe, die eher ein leicht süßer Sesampudding ist, und verkauft sie in kleinen Portionen. Beim Besuch lernt man etwas über die Geschichte […]

Kurkuma – Power-Rhizom gegen Magenschleimhautentzündung und Magengeschwür

Kurkuma-Honig

Kurkuma (Curcuma longa), das orange-gelbe Power-Rhizom aus Asien nimmt gerade wieder einen prominenten Platz in meinem Alltag ein, weshalb ich ihm einen Artikel widmen möchte. Ich muss momentan eine leider erosiv gewordene Gastritis behandeln und werde dir Einblicke in meine Behandlung sowie fundierte Informationen zu Kurkuma, einem bewährten Heilmittel mit jahrtausende alter Tradition, geben. 1. […]

Kakao: Heilpflanze und Superfood mit langer Tradition

Kakao in der Schote

Der Konsum von Kakao ist aktuell bis ins 18. Jahrhundert v. Chr. nachgewiesen. Davon zeugen archäologische Funde in Form von Theobrominrückständen (Inhaltsstoff von Kakao), die auf Keramikgefäßen der Olmeken, einer mesoamerikanischen Zivilisation, gefunden wurden. Sie haben ihn offenbar auch bei Todesritualen mit Menschenopfern verwendet und nannten die Pflanze „Kakawa”. (1) (2) Auch für die Maya […]

Du kannst Texte meines Blogs nicht kopieren.